“要將黑茶產(chǎn)業(yè)做大做強,我們每一個從業(yè)者都得不斷努力,抓住每一次茶博會、農(nóng)博會的時機,去宣傳、去推廣。”采訪吳菁菁時,她正身處一場茶博會的展銷現(xiàn)場。
吳菁菁是度小滿和友成企業(yè)家鄉(xiāng)村發(fā)展基金會共同發(fā)起的“鄉(xiāng)村振興·領(lǐng)航員人才培養(yǎng)計劃”(第二期)學員。她也是安化“因茶致富、因茶興業(yè)”進程中,涌現(xiàn)出的一大批致力于鄉(xiāng)村振興和黑茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的典型人物之一。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)堅持綠色制茶
吳菁菁是湖南安化縣仙溪鎮(zhèn)人,在2010年回到家鄉(xiāng)做安化黑茶之前,她在廣東打拼,已是小有名氣的普洱茶商。一個偶然的機會,讓她回到家鄉(xiāng)安化開始做黑茶,有一次,一位朋友送了吳菁菁一盒安化黑茶,她把這盒茶送給了廣東的一位朋友,那位廣東朋友告訴吳菁菁,說她送的茶很好喝,這引起了吳菁菁對安化黑茶的興趣。
2010年,吳菁菁回到安化考察黑茶,她發(fā)現(xiàn),安化黑茶是一種越陳越好的后發(fā)酵茶,過去,黑茶作為邊銷茶,解決的是邊疆少數(shù)民族消食解膩的問題,因為需要長途運輸制成茶磚,不得不選擇較為粗老的原料,梗老、葉粗,還有一股霉味,不太符合現(xiàn)在消費人群的口味?!叭绻芨倪M生產(chǎn)加工技術(shù),跳出邊銷茶圈子,安化黑茶一定會迎來廣闊的市場?!眳禽驾颊f。
經(jīng)過仔細調(diào)研,吳菁菁下定決心,回到老家承包100畝土地,開始自辦茶園。
為了從源頭上保證茶葉品質(zhì),吳菁菁的茶園不使用除草劑、不打農(nóng)藥,堅持生態(tài)環(huán)保。“我的家鄉(xiāng)芙蓉山是‘四保貢茶’的原產(chǎn)地,有1000多年的貢茶歷史,我在這里做茶,就不能辱沒這段歷史,辱沒‘四保貢茶’的名聲!”吳菁菁說。
不忘初心幫扶村民
吳菁菁的堅守在幾年后迎來了回報,公司陸續(xù)開發(fā)出了洢水四保貢茶、貢賦紅、貢賦花磚茶、千兩茶餅等深受消費者喜歡的綠、紅、黑茶產(chǎn)品,擁有國家注冊商標30多個,建設(shè)有機茶葉生產(chǎn)示范基地1420多畝,還有生態(tài)糧油種植基地320畝,總資產(chǎn)達4000多萬元。吳菁菁先后獲得了國家一級評茶技師、國家一級茶藝技師、國家職業(yè)技能競賽裁判員等資格。
因為茶葉品質(zhì)優(yōu)良,吳菁菁公司生產(chǎn)的黑茶最高能達到每斤千元的價格,在傳承“四保貢茶”的歷史文化基礎(chǔ)上,還將傳統(tǒng)貢茶生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)進行融合,開拓茶旅一體化發(fā)展。
吃水不忘挖井人,吳菁菁不僅帶領(lǐng)周邊50多戶農(nóng)民從事茶葉產(chǎn)業(yè),年均每戶增收6000元以上,她的公司還對3個村的196戶貧困戶、716名貧困人口進行產(chǎn)業(yè)幫扶,并為貧困戶復制小型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),投入資金近36萬元,同時收購、代銷貧困戶農(nóng)產(chǎn)品50多萬元,貧困戶人均年增收達500元以上。
吳菁菁說在領(lǐng)航員人才培養(yǎng)計劃培訓中想要學習線上營銷的相關(guān)知識,“之前我們茶葉的銷售渠道主要是線下,今年準備觸網(wǎng),把抖音和視頻號做起來,希望‘充電’之后,能夠在這個新鮮的領(lǐng)域繼續(xù)做出一番事業(yè)。”
來源:央廣網(wǎng),
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